2010年8月18日水曜日

コーヒー生豆ニュース


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生豆かいました - Monk's Cafe - 楽天ブログ(Blog)
そういえば種による形や味の傾向が気になって、前に生豆を2,3種類ジップしてたけど 、いつの間にか忘れていたのを思い出しました。また再開しよう。 知人がマンデリンの 焙煎直後のものを買ってきてくれたので、味のお手本にしようと飲んでみたら、それ ...
plaza.rakuten.co.jp/coffeecoffees/diary/201008040000
コーヒー 生豆の情報最前線 :: フレキー
コーヒー豆の家庭焙煎普及を目指して活動しているNPO法人「一杯のコーヒーから地球 が見える」。そのコーヒー講座の受講生の中から、焙(い)りたてコーヒーに魅了された 人たちを紹介するシリーズ「焙りたてに魅せられて」の7回目は、長崎市に9月、 ...
yaplog.jp/vprbmqc8/archive/255
生豆100%コナ ハワイグルメ・フード専門館「アロハギフト」で生豆100 ...
生豆100%コナ ★ ハワイ専門店の老舗『アロハギフト』のハワイグルメ・フード館で、 個性的なアイテムをゲットしよう! ... 生豆100%コナ, インスタントコナ, キモビーン コーヒー, ハーブコーヒー, ハワイ焙煎100%コナ, ハワイ焙煎コナジョー ...
www.alohagift.jp/page/6-10-39-342.html?junban=zai_gg
コーヒー生豆問屋 早川コーヒー| コスタリカ EL CANTARO ...
<COSTA RICA WEST VALLEY>5代目のJuan Manuel Sanches氏が経営する、コスタリカの代表的なスペシャルティコーヒーの生産地で あるWest Valleyに位置している伝統的なEstateです。 ...
www.hayakawa-coffee.jp/item_detail/itemId,128/?...
いきなりコーヒーメーカーの最新機種とコーヒー生豆専売のウチカフェ
2010/08/06 コーヒー豆の銘柄:ブルーマウンテン(原産地:ジャマイカ) レゲエや カリプソの調べとともに、ブルーマウンテンは、カリブ海に浮かぶ美しい島ジャマイカの 代名詞のひとつとです。かつては英国王室御用達として用いられ、日本での人気の高さに ...
www.uchicafe.jp/top_log_main.php?n_no=19
livedoorデパート: コーヒー・ココア - グルメ(ドリンク) - イー ...
コーヒーの 生豆 ブルーマウンテン NO1 500g. 6300円. (税込). ポイント:60pt. コーヒー宅配便 · コーヒーの生豆 ハワイコナ エクストラ ファンシィー 500g コーヒー の生豆 ハワイコナ エクストラ ファンシィー 500g. 4800円. (税込) ...
tenant.depart.livedoor.com/t/e-convini/search/?c...o...
オーガニックエルサルバドル 200g(生豆時) | お取り寄せグルメ ...
オーガニックエルサルバドル 200g(生豆時). エルサルバドルのオーガニック珈琲 豆であるばかりでなく、オーダーを受けてから焙煎するフレッシュローストでご提供 できる、プレミアムコーヒーです。 コクがあり酸味の少ないコーヒーです。 ...
gourmet.0141banzai.jp/items/index?ca...
激安 コーヒー豆 セット [コーヒーメール便 お年賀柄 6(コーヒー4種 ...
コーヒーメール便 お年賀柄 6(コーヒー4種/各生豆時100g入) 価格: 1680円販売元: FRESH ROASTER珈琲問屋 楽天市場店お年賀コーヒーメール ... 【セット内容】・ ガテマラSHB(生豆時100g)・ペルーインカの森(生豆時100g)・冬限定ブレンド・雪 灯り. ...
shinjuku.d4k.net/blogs/116312/?entry_no=116402468
生豆重い : リトルな日々
生豆重い. コメント(0件) 2010年08月10日 18:46. ですよ。 まぁ量にもよるけれども、ドンゴロス と呼ばれる麻袋にはいって 生産国から輸入されるのは70Kg。成人男子約一人分ですか? 以前、配達の業者おじさんが持ってきてトラックからお店まで運ぶとき 「ごめん! ...
mblog.excite.co.jp/user/little2000/entry/detail/?id=13744164
お茶べりハウスPiccolo(ピッコロ) - 姫路 の 食料品,カフェ,喫茶 ...
注文を受けてから生豆を焙煎し、鮮度抜群の美味しい珈琲を提供している生豆珈琲専門店 Piccolo(ピッコロ) 珈琲は本来ごはんやパンと同じ生鮮食品! 焙煎した豆は7日、粉の 状態で3日、たてて30分が珈琲本来の美味しさがいただける期限といわれています。 ...
a-nagaoka.com/shops/38620
ユアガイド - 【限定品】 トラジャピーベリー(生豆時500g)
芳酷なコクと香り、苦味と酸味のバランスが良く、しかも丸豆のみ選別したプレミアムコーヒー。 産地: インドネシアコーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら※本商品は生豆時の価格 となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。 なお、 . ...
m.yourguide.co.jp/c_drink/item-71137571_1


2010年8月16日月曜日

コーヒー生豆ニュース


ニュース
 
ガンかと思ったら…肺の中でエンドウ豆が芽を出してた!
J-CASTニュース
肺に腫瘍ができたと思い一時は覚悟したところ、発芽していた豆だった。ウソのような本当の話を「NWESッス」コーナーで取り上げた。 ビックリ仰天の主は米マサチューセッツ州に住むロン・スペーデン元教師(75)。5月に呼吸困難を訴えて病院へ。肺炎や脱水の症状が出ており、 ...
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【限定品】 トラジャママサ(生豆時500g) :: 巷で噂のコーヒー ...
そして送料無料. お店の評価件数:2060 お店の評価の平均点:4.5 販売店名:FRESH ROASTER珈琲問屋 Yahoo!店 【支払方法】 クレジットカード 代引き Yahooウォレット 【 限定品】 トラジャママサ(生豆時500g)の関連アイテム一覧です。 ...
yaplog.jp/thusreciprocal/archive/11
東京八王子 自家焙煎コーヒー イーワイビーンズ
東京八王子 スペシャルティコーヒー自家焙煎 イーワイビーンズ コーヒー豆販売. 8月 16(月)・17(火)18(水)は夏季 ... 自家焙煎コーヒー豆販売 コーヒー生豆販売 コーヒー器具販売 スペシャルティコーヒー. 〒192-0907 東京都八王子市長沼町755-5 ...
eynet.co.jp/index.html
送料本州無料グルメ珈琲生豆5種×各3kg計15kgコーヒー - Yahoo ...
下記5種類を各3kg/合計15kg(種類、量の変更はできません)●1、コスタリカ・SHB ● 2、グァテマラSHB ●3、メキシコ・アルトュラHG ●4、ブラジル・サントスNO2、 17/18 ●5、マンデリン・スペシャルグレード ★ヤフオクでは750人以上の方から ...
page7.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/g88459586
コーヒー生豆問屋 早川コーヒー| ペルー パンパスデルインカ
プロデルスール社の呼びかけにより、標高約1500メーター以上の産地に位置する零細農家 が協力し、水洗工程の改善や、無農薬での生産、環境にやさしい生産等を推し進めること により、貴重な高地産のブルボンやティピカからのチェリーを一級品のウォッシュ ...
www.hayakawa-coffee.jp/item_detail/itemId,265/?...
コーヒー・ココア商品一覧 (6/20ページ、新着順) - livedoor価格比較
原材料>コーヒー豆・香料<生豆生産国名>ブラジル・タンザニア・グァテマラ<内容量 >8g<カロリー. ... サビダコーヒー社製●原産国:カナダ●生豆原産:コロンビア● 原材料名:コーヒー豆、香料●ブリックタイプ. ...
kakaku.livedoor.com/list/cat_335/st_101/key.../max_20/
生豆から自家焙煎珈琲・焙煎コーヒー豆 新鮮焼きたて "えみいる"
生豆から自家焙煎珈琲・焙煎コーヒー豆 新鮮焼きたて珈琲豆"えみいる" 橋本・町田・ 南大沢・相模原・八王子【唯一のお客様だけのオーダーメイドコーヒー豆販売】 · ホーム > 全件表示 > coffee ...
emilucoffee.cart.fc2.com/?sort=3&ca=1&page=3
DRIP ON KEY COFFEE通販倶楽部 マイルドテイスト 120袋 【smtb-T】の ...
高地産アラビカの豊かな酸味とコクを活かした、芳醇でやわらかな風味が特徴です。【内 容 量】8g×120【生豆生産国】ブラジル、コロンビア他【賞味期間】製造より18か月【 保存】高温多湿をさけて保存し開封後はお早めにご賞味ください。
drink.become.co.jp/.../DRIP+ON+KEY+COFFEE通販倶楽部+...
侍 ブレンドギフト 挽豆 クラフトパック 200g×3個入り「珈琲道場 侍」
商 品 名 レギュラーコーヒー■生豆生産国 ブラジル コロンビア インドネシア ホンジュラス■原 材 料 コーヒー豆 ■挽 き 方 中挽き■内 容 量 200g ■保存方法 直射日光 高温多湿を避ける■使用上の注意 開封後は密封保存しできるだけ 早めに 召し上がり ...
www.samurai-cafe.jp/products/detail87.html
コーヒー豆焙煎器 - 煎り上手 - 【ロハスガーデン】:通販・お取り寄せ ...
中にコーヒーの生豆を入れてご自宅のガスコンロ、アウトドアでは焚き火などを利用して 5分ほどで簡単にコーヒー豆の焙煎ができます。 コーヒー本来の味を楽しみたいという あなたにピッタリです。 画像と実物の色が多少異なる場合がございます ...
shoppingfeed.jp/items/index?dm=freebird.by&icd...002
Θ珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Θ2
特に焙煎豆中心の店で、焙煎豆と同等か精々2~3割引程度の価格で生豆を売っている店 も多数ありますが、 上記以上の価格なら、余程特殊な豆でない限りそこより安い店が あるので掲載のメリットがない(逆に生豆を買おうとしている人が選定に迷う)という ...
toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1272497844


コーヒー生豆ニュース

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コーヒー通販 珈琲問屋 【SCAJ2010チケット付き・生豆限定】 パナマ ...
100種類以上のコーヒー 2500以上のコーヒー器具 
自家焙煎コーヒーのことなら 珈琲問屋 【SCAJ2010チケット付き・生豆限定】 
パナマ・ラ エスメラルダ ゲイシャ 2010 (真空 1kgパック)
www.tonya.co.jp/shop/g/g79184/
商品についてのお問い合わせ : コーヒー生豆・焙煎豆の計量販売, 極上 ...
コーヒー生豆・焙煎豆の計量販売 : 商品についてのお問い合わせ
- コーヒー生豆・焙煎 豆,コーヒー関連器具・用品,
https://www.namamame.jp:8458/index.php?main...ask...
コーヒー・ココア商品一覧 (16/46ページ、新着順) - livedoor価格比較
焼きたてコーヒー豆≫ブラジル産サントスNo.2コーヒー豆のみ100%使用しています。
コーヒーは生豆から当. ... 味の特徴◆・適度な苦味を持ち、酸味の少ない中性の
コーヒー◆備考◆・生豆の状態でのお届けとなります生. ...
kakaku.livedoor.com/list/cat_335/st_301/key.../max_20/
8月のコーヒーメール便 (4種セット/珈琲解説付き) :: 巷で噂の ...
商品説明:ミディアムローストに焙煎した今月の4種類のコーヒーを各生豆時100g
ずつをA4ファイルケースに詰めてお届けします。 ※本商品のみ注文した場合に限り、
【 送料無料】 【今月のセット内容】 ◎コロンビアスプレモ (生豆時100g・ミディアム...
yaplog.jp/thusreciprocal/archive/5
Θ珈琲生豆(産地・農園・品種・販売店・焙煎)Θ2
過疎化しているので、最近煎って美味しかった豆を挙げていこう。
・タンザニア モンデュール(買ったのは1年前) ・モカイルガチェフ G-1、G-2 ... 
Θ珈琲生豆(産地 ・農園・品種・販売店・焙煎)Θ2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1272497844 / ...
c.2ch.net/test/-/pot/1272497844/314-
Japanska - Girl's Paradise Community-OpenDirectory
カフェボ-ネ - ハンドピックされた18種の豆と器具を販売。淹れ方や豆の選び方も 掲載。
札幌市。 ... 煎りたて屋 - 受注後に直火焼き焙煎をするシステムでコーヒー豆を 販売する
京都府の業者。生豆、珈琲器具も扱う。 ...
angel.girlsparadise.jp/modules/OpenDirectory/index.php?...


2009年12月24日木曜日

久々に衝撃的な『さぬきうどん屋』

さぬきうどんも知名度があがって、お客さんが多いものだから
有名店がどんどんお店らしく整備されたり、早くゆであげるのに麺が細くなったり
いろいろと変化があるわけですが

久々に衝撃的な、うどんと出会えました

もうご存じでしょうか?「須崎(すざき)」

高瀬という超田舎地帯にありまして

さらには、ぜったい通る事はないだろう、細道を入ると現れます

まったく、「うどん」の「う」の字も掲げられていない店構え



ん~~ここでいいのか? という不安と戦いながら、店に向かうと

「え?田舎の食料品屋さん?」

そう、外から見える部分は、ほんと離島にでもありそうな食料品屋さん

勘を頼りに、一つの扉をあけると「おばあちゃんと赤ちゃん」がいらっしゃる

無言のほほえみで「うどん」と念じると、更に奥の扉へ視線が・・・

なんだか奥行きのある建物だ


もう一つ扉を開けると、出た

製麺所


オカンが一人、うどんをバリバリうっている

いらっしゃいとも言われないw

そして、椅子も食べるスペースもない

看板もないし、ほんまにナイナイづくしだ

とまどいつつも目に入った、あきらかに、うどんを食った後のお椀と箸がいくつか


イチかバチか、「大」と言ってみた

すると、熱いのしかないで~と反応が!

オッケーオッケー


うどんが入ったお椀を渡された


どうやら、ここで食べるらしい

立ったまま食べるらしい


オカンはもくもくとお仕事中


そんな様子を見学しながら、ネギと、うどんつゆボトルをかけて

「いただきまーす!」

更なる衝撃が襲ってきた

「うまい」

ほんと、久々に腰のあるうどんが食べられた衝撃

かなりの太麺だけど、細かったり太かったりもするけど

ただ堅い麺なわけでない

腰があるのです


いや~久々に美味しいうどんをいただきました

忘れられないクセになる「うどん!」です


マイ箸、マイ醤油を持っていくことオススメします


住所:香川県三豊市高瀬町上麻3778
営業時間:7:00~
日曜営業

2009年6月9日火曜日

土佐丼&鍋焼きラーメン

営業時間に間に合えず、気になりながらも食べられなかった土佐丼

やっとありつけた(矢井賀ダイビングが近いおかげだ)

ここは道の駅

高知道の終点、須崎を降りてすぐのところにある

「かわうその里」

http://mb.scatv.ne.jp/~kawauso/


これは、ワカウソではありません





まー道の駅だし・・・とあまり期待してなかったけど

旨いですよ!この土佐丼

カツオ丼なわけだけど、今まで食べた中で一番すき

タレはすでにかかって出てくるので醤油かけなくていいです

生ニンニクスライスとワサビを好みでのせつつパクリ

やわらかいフワフワネギとの相性バッチリ!



そして、すっかり写真取り忘れましたが

せっかくなので「鍋焼きラーメン」というのも注文

おっと、こちらも旨いぞ

ちゃんとラーメンスープ、お出しとってるし

優しい味がする

ポツポツと鶏肉も入ってるのだけど、食感のいい親鳥

ん~~わかってらっしゃる

2009年6月4日木曜日

義経鍋

「義経鍋で食べると旨いんで~」
へぇ~そんなんがあるんや!?

ということでご馳走になりました義経鍋

これです



真ん中の鉄鍋で水炊きをする
外側の鉄板で焼き物ができる
一番外側にタレを入れてる

タレ入れには、今回お醤油を入れたのだけど、醤油が温まるというか煮詰まってくるというか
ここがポイントかもしれない

ホント、義経鍋で食べると旨いぞ

2009年5月21日木曜日

鯛鍋ど~~ん

「 番所 」 香川県木田郡庵治町王ノ下 TEL087-871-2026

昔、番所だったところです

鯛どーん 大将が当日ゲットしてきます


酒と醤油ドボドボとシンプルな味付け


エビもモリモリ入ってる


一鍋8人前 5人ではまったく食べきれず


こんな離れの小屋に案内される


夜は一日一組の予約のみ
8人前で35,000円
(食事前のお茶席をオーダーすることも可)

アルコールは日本酒、焼酎、ビール(ワインがないのが残念)

素朴な味が新鮮で美味しい
人数が集まるなら、異空間がなかなか楽しいです